為進(jìn)一步規(guī)范散裝白酒市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，鞏固散裝白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)治理成果，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。結(jié)合省、市相關(guān)工作要求，市場(chǎng)監(jiān)管高新分局認(rèn)真開(kāi)展散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)。
城鄉(xiāng)接合部是白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)區(qū)域，執(zhí)法人員對(duì)馬金鋪白酒小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查小作坊的工藝流程、原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制等環(huán)節(jié)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)結(jié)合餐飲、流通環(huán)節(jié)日常檢查，強(qiáng)化散裝白酒科普知識(shí)宣傳，向白酒經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)。認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)業(yè)主的持證情況、進(jìn)銷臺(tái)賬情況、銷售過(guò)程中是否存在假冒偽劣等違規(guī)違紀(jì)行為，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者樹牢責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)。借助馬金鋪農(nóng)村集市趕集、農(nóng)村客堂宴請(qǐng)和各種聚會(huì)等渠道，發(fā)放宣傳資料、播放小視頻普及散裝白酒安全知識(shí)，讓廣大白酒消費(fèi)者正確選購(gòu)和飲用白酒。同時(shí)抓住重要節(jié)假日、重要節(jié)點(diǎn)，發(fā)布散裝白酒消費(fèi)安全提醒宣傳資料，提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)，筑牢消費(fèi)者食品安全防線。
自3月份開(kāi)展散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)以來(lái)，高新分局共出動(dòng)執(zhí)法人員86人次，檢查散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶43戶。對(duì)白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶完成抽檢16批次監(jiān)督抽檢，按計(jì)劃完成散裝白酒全覆蓋抽檢。
下一步，高新分局將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，持續(xù)深入推進(jìn)散裝白酒質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)，督促白酒生產(chǎn)小作坊從業(yè)人員強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全食品生產(chǎn)管理制度，遵法守規(guī)，規(guī)范生產(chǎn)，確保白酒質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
（市場(chǎng)監(jiān)管分局 供稿）
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